再打出一张靓丽名片,洋奶粉抢攻三四线市场

日期:2019-11-27编辑作者:betway必威登录入口

在“史上最严奶粉政策”实施的首年,大品牌将目光转向了三四线城市市场并展开激烈争夺。全球第五大乳企荷兰皇家菲仕兰全球首席执行官司马翰昨天在北京表示,渠道继续下沉、抢占四五线城市蓝海市场是菲仕兰2018年加大市场拓展力度的重要手段。

编者按:内蒙古的牛奶美名远扬,产业链完整,早已成为内蒙古农牧业的一张靓丽名片。如今,随着人们生活水平的普遍提升,消费者选择日渐多元,对奶制品的营养和口感的要求愈加苛刻。羊奶凭借更全面的营养、更接近母乳的结构特性逐渐获得了市场的青睐。面对市场带来的发展契机,内蒙古畜牧业以品牌化为抓手,逐渐发展出高品质、高科技含量的羊奶产业链,为草原畜牧业注入了生机。

热潮引入奶粉业,将其与奶粉防伪溯源体系相结合,为消费者营造新颖的体验。据了解,本次防伪溯源体系升级率先覆盖美赞臣安儿宝、铂睿和蓝臻三个品牌,未来将进一步覆盖全产品线,以全面保障奶粉质量安全。

“现在中国市场上仍然有超过一千个配方,中国仍然是竞争最为激烈的市场。我们要一个城市一个城市、一步一步地做,去赢得市场”,司马翰表示,菲仕兰将加大中国投资,扩大在华销售产品品类,2018年将在中国投资1亿欧元用于现有的工厂、各大品牌产品、餐饮渠道的开拓和升级。

提起内蒙古的奶业,人们都会想到牛奶以及各种各样的牛奶加工制品。可记者最近走访却发现,在这片大草原上很多养殖户、合作社、中小企业却养起了奶山羊,而且国内首个奶绵羊养殖项目也在这里落户。可以说,借着奶业发展的劲风,羊奶产业已然成为继牛奶产业之后,内蒙古的又一张靓丽名片。目前,羊奶生产正在突破传统的模式向产业化迈进,成为草原绿色优质产品的代言。

记者体验发现,通过腾讯QQ扫描美赞臣新版奶粉罐后,便能进入AR互动页面,随即浮现全面升级的防伪溯源平台,向消费者共享每罐奶粉自荷兰到中国的关键数据。记者在平台页面上看到,全新升级的平台除了“防伪溯源”外,还新增设了“专家面对面”与“妈妈后援会”两个板块,让消费者实现在同一平台下,同时获取来自品牌、专家、妈妈三个群体的不同声音。

在今年收购与辉山乳业合资公司50%的股权之后,菲仕兰又在今年2月14日花费200万美元收购了与辉山乳业合资公司50%的股权,从而全资控股菲仕兰辉山乳业,这也是司马翰今年1月上任后的首个大动作。后者负责在华生产、营销“子母”牌婴幼儿配方奶粉及其他产品。

发掘羊奶的市场潜力

美赞臣相关负责人向记者介绍,将防伪溯源平台与AR技术结合是一次崭新的尝试,也是美赞臣首次将AR技术应用于乳品溯源领域当中。据相关技术人士称,虽然这项技术仍在起步阶段,但AR的实时交互与身临其境的特征,相信能为溯源领域营造新颖的消费体验。

三四线城市已经取代一二线城市成为外资奶粉争夺的新战场。“未来小城市的人口增长红利是菲仕兰将要重点面对的”,菲仕兰中国区总裁高瑞宏对北京晨报记者表示,菲仕兰在中国的业务最开始聚焦在一线40个城市,现在拓展到120个城市,2018年计划拓展到180个城市。“随着中国居民收入提高,三四线城市有很大潜力,未来50%的增长将来自三线到六线城市,菲仕兰目前正积极跟线下合作方和电商平台探讨,共同开发一些新的服务模式,触达中小城市的消费者。”

早在《魏书》中就有记载:“常饮羊乳,色如处子”,说的就是羊奶的美容功效,此外羊奶还有调节肠胃,缓解便秘,安神助眠,滋阴补肾等多重功能。从口感上来说,羊奶最接近母乳,所以更香更浓更细腻;从营养价值来看,羊奶中所含的维生素A和维生素C分别是牛奶的2倍和4倍;此外,羊奶中含的蛋白分子更细小,人体更容易吸收。内蒙古正是看准了羊奶产业中的巨大潜力,走出了一条独具地方特色的发展道路。

除了引入AR技术,美赞臣此前还推出了智能母婴快闪店。去年“双11”,美赞臣首次携手天猫,运用云货架、AR技术、智能母婴室等智能技术打造智能母婴快闪店。快闪店内配置了智能母婴室,通过随处可见的智能调奶器、恒温冲奶机、感应垃圾桶等人性化、智能化设备,刷新人们对母婴室的印象。

惠氏和美赞臣也在释放抢占三四线城市的信号。美赞臣新任大中华区总裁睿恩达表示,将采取更积极的市场策略,包括进一步发力商超、母婴、互联网等全渠道,并将产品下沉到三线至五线城市。美国惠氏营养品去年将旗下SMA珍蕴婴幼儿配方奶粉引入中国,主要销售渠道就是三四线城市。

在呼和浩特新城区大青山脚下的“内蒙古蒙羊羊奶源基地”,一身白大褂的李春霞与员工正在给奶山羊喂饲料。“让我看看你们是不是又长高了,长壮了……”李春霞就像照顾自己的孩子一样,呵护着这些奶山羊。

去年“双11”期间,另一大外资奶粉巨头惠氏则将线下门店跟线上打通以打造闪配服务,联合了孩子王、乐友孕婴童、中亿孕婴、健瑞儿、宝莲灯等1000多家母婴产品连锁门店,覆盖全国范围,通过门店的力量进行“双11”当天的配送。同时,惠氏营养品还联合一批线下门店,依靠阿里技术支持,将这些门店打造成“智慧门店”。当消费者在这些门店购物时,可扫描阿里会员码加入启赋号,成为启赋会员。

责任编辑:王伟

说起与奶山羊的缘分,李春霞滔滔不绝。这些年,她诚心钻研奶山羊产业链,近18年的时间里,几乎每一天谈论的都是与奶山羊有关的话题。李春霞说:“当时选择养羊,一是因为我是农民的孩子,对土地有感情;二是因为养羊成本低,当时一头牛要两万元,两万元能买30只羊,我的事业就能起步了。”

对于外资奶粉率先试水新零售的现象,乳业高级分析师宋亮分析指出,“外资奶粉品牌市场集中在一二线,消费者对线上、线下了解较多,新模式有推广的群众基础。而国产奶粉品牌更多集中在二三线城市,仍旧是依靠传统模式做市场,这个市场对新模式的适应很差。”宋亮表示,母婴行业是专业化程度很高的服务产业,而体验式服务能够在很大程度上提高消费者对品牌及产品的粘性,提高品牌忠诚度,提升产品销售。未来,婴幼儿奶粉行业将逐步从传统经销体系转向渠道扁平化、专业服务为主的方向发展。

2000年,李春霞先后到北京、西安等地学习奶山羊饲养技术,并非科班出身的她在学习期间,更加刻苦。2001年3月份,从陕西省国家级奶山羊良种繁育场购买引进良种奶山羊30只,这些体质不一的奶山羊在归途中并不顺利,折腾一路回来后,有的奶山羊生病被淘汰,有的奶山羊适应不了气候被淘汰。这批被李春霞看作是“实验羊”的奶山羊们让她着实看到了更多在饲养和管理方面的问题。

南方日报记者 赵兵辉

经过3年多时间的精心饲养,到2004年10月,李春霞手里的奶山羊母羊数量发展到360多只,共销售鲜羊奶280多吨,收入50多万元。在她的带动下,当地乡亲们纷纷养起了奶山羊。“养殖数量和规模的逐渐扩大,鲜奶产量必然会大幅度提高,应尽快解决奶制品开发加工的问题。”李春霞用3个多月的时间,走遍了呼和浩特市50多家有经济实力的企业,最终与一家公司达成了联合开发羊乳制品的合作协议,当地村民的鲜羊奶有稳定的销路,极大地调动了村民养殖的积极性。

责任编辑:王伟

2005年,李春霞成立了自己的企业——内蒙古蒙羊羊业有限公司,以羊乳产品研发、生产及销售为主营业务,成为当地致力于服务“三农”的龙头企业,实现了奶山羊养殖的公司化经营。到2006年底,当地奶山羊养殖数量达一万多只,日产鲜奶10多吨,养殖户每年每只奶山羊的纯利润在1000元以上,带动2000多户农民脱贫致富。

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